Entenda os cuidados para doenças infecciosas em Curitiba

Durante o verão, quando as temperaturas estão mais altas, é preciso ter mais cuidado ao consumir alimentos ricos em líquidos: A melhor maneira de se manter hidratado é bebendo bastante líquido. Chá, sucos naturais sem açúcar, água de coco, saladas cruas, vegetais e frutas também podem ajudar a hidratar o corpo; Uma dica refrescante e saborosa é adicionar pedaços de gengibre, laranja, limão, hortelã e outras frutas para aromatizar a água de acordo com sua preferência; Refrigerantes e sucos industrializados são contraindicados devido ao seu alto teor de açúcar.

Portanto, seu consumo deve ser restrito, da mesma forma que o das bebidas alcoólicas. Higiene e cuidado de conservação – Com temperaturas elevadas, o risco de contaminação dos alimentos aumenta, podendo causar intoxicação alimentar. Reduza o risco de contaminação higienizando adequadamente alimentos, frutas, verduras e legumes. Você pode usar uma solução de água sanitária e água filtrada, por exemplo. Use uma colher de sopa para cada litro de água, deixe de molho por 15 minutos e depois enxágue bem os alimentos; Não deixe os alimentos fora da geladeira após o consumo ou preparo. Eles devem ser armazenados na geladeira para evitar contaminação.